インカの伝統食が伝える未来のライフスタイル

アマゾンの先住民は、1本の木を切るとき、8世代後の子孫に思いを巡らせ、森と相談してから伐採するかどうか決めると言います。
大量のモノに囲まれ、消費をあおられ、使い捨ての生活を当たり前のように繰り返す日本の「今だけ金だけ自分だけ」の風潮は、本当の幸せを生み出せるのでしょうか。
私たちは、ペルー(アマゾン)を中心に、消費者と生産者が互いに学び合い、生活の質を高め合えるような商品作りに取り組んでいます。
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